Ta inteligentna technologia "E-nose" może z dużą dokładnością wykrywać zepsute mięso, zgniłe owoce i zanieczyszczenia powietrza

Naukowcy opracowali nowy rodzaj elektronicznego nosa, który jest w stanie wykrywać lotne związki organiczne (LZO) z niespotykaną dotąd dokładnością przy użyciu czujnika z pojedynczą anteną pokrytego tlenkiem grafenu. Ta przełomowa technologia, nazwana "Ant-nose", upraszcza istniejące projekty e-nosa, eliminując potrzebę stosowania wielu czujników. Działa w temperaturze pokojowej i osiąga wysoki poziom selektywności, rozróżniając nawet izomeryczne LZO - związki chemiczne o podobnej strukturze, ale różnych właściwościach.

Ant-nose wykazał dokładność klasyfikacji na poziomie 96,7% dla sześciu różnych LZO, w tym izomerów na bazie alkoholu, takich jak propanol i butanol. Jest to znaczna poprawa w stosunku do poprzednich wieloczujnikowych e-nosówktóre zazwyczaj wymagają bardziej złożonych konfiguracji obejmujących wiele przetworników i nanomateriałów, aby osiągnąć podobne wyniki. Sukces Ant-nose polega na zastosowaniu pojedynczego czujnika z tlenkiem grafenu jako czułym materiałem, co czyni go tanią i energooszczędną alternatywą do wykrywania LZO.

Oprócz dokładności, Ant-nose ma potencjalne zastosowania w takich obszarach, jak ocena świeżości żywności i bezpieczeństwo przemysłowe, gdzie monitorowanie poziomów LZO ma kluczowe znaczenie. Testy wykazały, że może on ocenić świeżość owoców i wykryć uszkodzenia mechaniczne jabłek poprzez identyfikację wzorców LZO związanych z psuciem się.

Ta nowa technologia jest dość istotnym krokiem naprzód w upraszczaniu systemów wykrywania LZO. Potencjalnie może to być niedrogie i skalowalne rozwiązanie dla różnych branż - zwłaszcza w rozwijającym się sektorze Internetu rzeczy (IoT) - gdzie jego zdolność do wydajnej pracy przy niskim poborze mocy / niskim koszcie sprawia, że dobrze pasuje.